(GẤP) TUYỂN DỤNG QUẢN LÝ NHÀ HÀNG

1. Mô tả công việc:

– Lập kế hoạch vận hành chung cho toàn bộ Nhà Hàng, xây dựng bộ máy nhân sự, lập kế hoạch chi phí mua sắm trang thiết bị nhà hàng.

– Quản lý vận hành toàn bộ các hoạt động của bộ phận bếp, bar của Nhà Hàng tạo sân Golf một cách chuyên nghiệp, chất lượng, hiệu quả.

– Chịu trách nhiệm đào tạo và phát triển tất cả các nhân viên F & B cũng như các tiêu chuẩn về dịch vụ, vệ sinh an toàn thực phẩm… của toàn bộ khu vực F & B.

– Chịu trách nhiệm về hoạt động của F&B bao gồm giá, dịch vụ, thực đơn, tiêu chuẩn vệ sinh, kiểm soát hàng hóa…

– Quản lý các hoạt động của bếp để đạt được hiệu quả công việc được giao.

– Đảm bảo việc đào tạo nhân viên, cũng như dụng cụ phục vụ công việc đạt hiệu quả cao.

– Hỗ trợ trực tiếp thực hiện việc lên menu, chi phí các món ăn, thiết lập các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo việc hoạt động của các bếp chính trong các nhà hàng cũng như tổ chức nấu ăn, set up cho các sự kiện đặc biệt, các hội nghị lớn.

2. Yêu cầu:

– Tốt nghiệp chuyên ngành Quản trị kinh doanh, quản trị khách sạn, quản lý nhà hàng,…

– Có kinh nghiệm và kiến thức quản lý Nhà hàng ít nhất 3 năm.

– Ưu tiên người có kinh nghiệm từng làm quản lý nhà hàng kiêm bếp trưởng.

– Thành thạo Tiếng Anh và tin học văn phòng.

– Có khả năng ngoại giao, sáng tạo, tự tin và năng động.

– Có tinh thần trách nhiệm, chịu được áp lực cao trong công việc.

– Kỹ năng xử lý tình huống & giải quyết vấn đề nhanh.

3. Quyền lợi:

– Lương: Theo thỏa thuận, sẽ trao đổi cụ thể khi phỏng vấn.

– Thưởng: Lương tháng 13, thưởng theo kết quả sản xuất kinh doanh, thưởng sáng kiến cải tiến,….

– Chế độ nghỉ phép, lễ, tết, BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của Luật

– Môi trường làm việc chuyên nghiệp. Không khí trong lành. Cơ hội thăng tiến.

Nhận hồ sơ: Các ngày trong tuần từ thứ 2 đến CN hàng tuần.

Nộp hồ sơ trực tiếp tại: Sân Golf dịch vụ Yên Dũng Bắc Giang

Thôn Bình An – xã Tiền Phong – huyện Yên Dũng – tỉnh Bắc Giang

– Nộp hồ sơ qua email: tuyendung@qnk.vn / thuong.le@qnk.vn

Hoặc liên hệ để biết thông tin chi tiết: 0979.270.233 / 0917.298.822 (Mrs. Thương) trong giờ hành chính.